11月3日,城發(fā)商管集團(tuán)順利接管黃石三中、黃石藝校食堂,并正式開餐,為兩校師生帶來全新餐飲體驗(yàn),開啟校園餐飲服務(wù)新篇章。
籌備期間,商管集團(tuán)下足功夫,深入兩校調(diào)研,精準(zhǔn)把握師生用餐習(xí)慣與需求,為兩校食堂制定差異化策略。秉承“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的服務(wù)宗旨,組建了專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì),建立了從食材采購、烹飪制作到窗口服務(wù)的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。嚴(yán)格把控食品安全關(guān),確保所有食材來源可溯、品質(zhì)可靠;同時(shí),針對(duì)青少年成長發(fā)育需求,量身定制多套營養(yǎng)均衡、菜品豐富的食譜,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全與健康”。 黃石三中與藝校食堂運(yùn)營團(tuán)隊(duì)將不負(fù)校方重托,將星級(jí)酒店的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)引入校園,不僅讓學(xué)生吃得放心、吃得開心,更要吃得營養(yǎng)、吃出健康。商管集團(tuán)致力于將黃石三中食堂與藝校食堂打造成一個(gè)讓家長放心、讓師生滿意、讓社會(huì)贊譽(yù)的“陽光食堂”和“幸福餐桌”,成為黃石市校園餐飲服務(wù)的標(biāo)桿項(xiàng)目。